เซ็กซี่บาคาร่า ปกป้องพืช ปกป้องชีวิต

เซ็กซี่บาคาร่า IYPH เป็นโอกาสในการสร้างความตระหนักรู้ทั่วโลกว่าการปกป้องสุขภาพของพืชสามารถช่วยได้อย่างไร

สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติประกาศให้ปี 2020 เป็นปีสากลแห่งสุขภาพพืช ตามข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) พืชคิดเป็น 80% ของอาหารที่เรากิน และแมลงศัตรูพืชมีส่วนรับผิดชอบต่อการสูญเสียพืชอาหารทั่วโลกถึง 40% และความสูญเสียทางการค้าทางการเกษตร 

ผลิตภัณฑ์เกิน 220 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี

 การปรับปรุงพันธุ์พืชเป็นตัวขับเคลื่อนหลักในการรักษาความพร้อมของอาหารโดยการเสริมสร้างความต้านทานต่อโรคพืช แมลง และด้วยการลดการสูญเสียพืชผล European Seedพูดคุยกับ Christophe Rouillard ผู้จัดการด้านเทคนิคของ Euroseeds ในกรุงบรัสเซลส์

“นี่เป็นโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตที่จะสร้างความตระหนักรู้ในระดับโลกและสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพของพืช การดูแลให้เมล็ดพืชมีสุขภาพแข็งแรงเป็นเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับพืชผลที่แข็งแรงและมีความสำคัญต่อการผลิตทางการเกษตรและสิ่งแวดล้อม” Rouillard กล่าว

ภาคการเพาะพันธุ์พืชในยุโรปมีประวัติอันยาวนานในด้านคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ซึ่งทำให้ยุโรปเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดในตลาดเมล็ดพันธุ์ทั่วโลก การเคลื่อนย้ายพืชและผลิตภัณฑ์จากพืช ซึ่งรวมถึงเมล็ดพืชข้ามพรมแดนอาจมีความเสี่ยง เนื่องจากอาจแพร่กระจายศัตรูพืชและโรคพืช ทำให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อพืชพื้นเมืองและสิ่งแวดล้อม ทว่าการบังคับใช้โดยภาคเมล็ดพันธุ์ของกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับมาตรการป้องกันศัตรูพืชตามอนุสัญญาคุ้มครองพืชระหว่างประเทศและมาตรฐานสากล ช่วยให้การค้าเมล็ดพันธุ์ปลอดภัยโดยไม่ต้องสร้างอุปสรรคที่ไม่จำเป็น

จากข้อมูลของ Rouillard มีศัตรูพืชเพิ่มขึ้นในช่วงก่อนหน้านี้และในสถานที่ที่พวกมันอยู่

คริสตอฟ รูอิลลาร์ด

ไม่เคยเห็นมาก่อนเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ “การปรับปรุงพันธุ์พืชเป็นศาสตร์แห่งการรวมพันธุกรรมพืชเข้าเป็นพันธุ์ใหม่โดยปรับปรุงความทนทานต่อความเครียดและการต้านทานโรค แนวทางนวัตกรรมในการปรับปรุงพันธุ์พืชและการผลิตเมล็ดพันธุ์ช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้พวกเขาตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและแรงกดดันจากศัตรูพืชและโรคใหม่ ๆ “

เช่นเดียวกับสุขภาพของมนุษย์ การปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ นั้นคุ้มค่ากว่าการจัดการกับภาวะฉุกเฉินด้านสุขภาพอย่างเต็มตัว และที่จริงแล้ว เราเห็นสถานการณ์ที่คล้ายกันมากกับการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ในปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์การระบาดเช่นนี้มานานกว่าทศวรรษแล้ว หากมีมาตรการป้องกัน ค่าใช้จ่ายสำหรับเศรษฐกิจโลก ไม่ต้องพูดถึงชีวิตที่สูญเสียไปก็คงจะน้อยกว่ามาก

“ดังนั้น การป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรงของศัตรูพืชที่มีต่อการเกษตร การดำรงชีวิต และความมั่นคงทางอาหาร ภาครัฐและเอกชนควรลงทุนมากขึ้นในการริเริ่มด้านสุขภาพพืช การวิจัย และเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมเพื่อให้ยังคงเป็นผู้นำระดับโลกในด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์และเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจที่ทำงานเพื่อประชาชนและมอบความมั่นคงและการเติบโต” Rouillard กล่าวเสริม

ปีสากลแห่งสุขภาพพืชเป็นโอกาสสำหรับภาคเมล็ดพันธุ์

ของยุโรปในการเน้นย้ำแนวปฏิบัติในแง่ของการวิจัยและพัฒนาสุขภาพพืช การดำเนินการตามมาตรการป้องกันและบรรเทาความเสี่ยง และด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนสนับสนุนภาคเมล็ดพันธุ์เพื่อส่งมอบการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ เป้าหมาย

Rouillard กล่าวว่า “สิ่งสำคัญคือเราต้องสร้างความตระหนักรู้ทั่วโลกเกี่ยวกับการปกป้องสุขภาพของพืชที่มีความสำคัญต่อห่วงโซ่อาหารทางการเกษตร” การปกป้องสุขภาพของพืชสามารถช่วยเลี้ยงประชากรโลกที่กำลังเติบโต ปกป้องสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ “เราจำเป็นต้องมีส่วนร่วมกับประชาชนที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของพืชที่มีต่อชีวิตประจำวันของพวกเขา” เขากล่าวเสริม ในท้ายที่สุด เราต้องได้รับการยอมรับมากขึ้นถึงความสำคัญของสุขภาพของพืช

ข้อความหลักที่ Rouillard อยากให้ผู้อ่านบทความนี้จำไว้คือ:

สุขภาพของพืชมีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อเพราะพืชเป็นพื้นฐานของห่วงโซ่อาหารของเรา

การรักษาพืชให้แข็งแรงมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย Zero Hunger และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ

เราจำเป็นต้องรักษาพืชให้แข็งแรงในขณะที่ปกป้องสิ่งแวดล้อม

เราต้องทำให้การซื้อขายพืชและผลิตภัณฑ์จากพืชปลอดภัยโดยปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขภาพพืชสากล

เช่นเดียวกับสุขภาพของมนุษย์ การปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ นั้นคุ้มค่ากว่าการจัดการกับเหตุฉุกเฉินที่รุนแรงมาก

เธอรู้รึเปล่า:

พืชมีความสำคัญต่อทุกชีวิตบนโลก รวมทั้งมนุษย์ด้วย พวกเขาให้ออกซิเจนที่เราหายใจและมากกว่า 80% ของอาหารที่เรากิน

การปกป้องสุขภาพของพืชสามารถช่วยเลี้ยงประชากรโลกที่กำลังเติบโต ปกป้องสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ

FAO ประมาณการว่าพืชอาหารมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์สูญเสียไปกับศัตรูพืชและโรคพืชทุกปี นั่นคือเหตุผลที่สุขภาพของพืชมีความสำคัญต่อการทำการเกษตรแบบยั่งยืน

พืชเป็นพื้นฐานของห่วงโซ่อาหารของเรา หากไม่มีพืชผลก็ย่อมไม่มีอาหารสำหรับมนุษย์หรืออาหารสัตว์

การส่งเสริมสุขภาพพืชเป็นพื้นฐานสำหรับการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของ SDG เซ็กซี่บาคาร่า